Le Moulin de la Vanne

Dominique Popihn le da la bienvenida al Moulin de Saint Benoist sur Vanne. El edificio del siglo XVI, construido a orillas del castillo de Saint Benoist, ha sido completamente restaurado para convertirse en una casa rural (4 mazorcas de maíz) con capacidad para 12 personas. Desde la entrada el escenario está ambientado, se conserva el sistema de maquinaria del molino y los sacos utilizados para transportar la harina decoran las paredes del gran hueco de la escalera. En la planta baja, un gran salón y un comedor invitan a pasar un momento cerca de la chimenea alrededor de una gran mesa cuyo tablero está hecho de madera de un árbol del parque del castillo. Una gran cocina totalmente equipada está al lado del comedor. En el primer y segundo piso se encuentran 6 amplias habitaciones con baño privado, equipado con duchas y WC separados. En el exterior, espera a los huéspedes una gran terraza con tumbonas y muebles de jardín. El jardín del molino ofrece una hermosa vista del valle de Vanne. El propietario ha plantado un jardín de hierbas: tomillo, cebollino, albahaca, pero también mertensia marítima, una sorprendente planta con sabor a ostra, están a su disposición para realzar sus platos. Se proporciona electricidad para la rueda del molino. Al estar contiguo al alojamiento, los niños son responsabilidad de los padres. El Moulin de Saint Benoist está situado al sur de Champaña y a pocos kilómetros de Borgoña, en el Pays d'Othe. Un territorio con un paisaje montañoso y un rico patrimonio, en particular gracias a su sidra afrutada y picante, sus mercados, su rico patrimonio vidriero del siglo XVI y la notable mampara de madera de la colegiata de la Assomption-de-la-Vierge en Villemaur-sur-Vanne, certificado como el más importante de los seis criaderos que quedan en Francia.

Last updated on 03/06/2025 - Office de Tourisme Othe Armance