Creado en 2022 por Matthieu Carré, Campeón del Mundo de Postres en 2020 y uno de los mejores pasteleros de Francia en 2017. Le Carré VIP ofrece un universo abierto y una visión diferente de la restauración.
Troyes
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Le Carré Vip |
Creado en 2022 por Matthieu carré,
Campeón del Mundo de Postres en 2020
y uno de los mejores chefs pasteleros de Francia en 2017.
LE CARRÉ VIP ofrece dos ambientes distintos pero complementarios:
>> Arriba:
Un café/salón de té con un escaparate dulce y salado.
Disfrute de un servicio ininterrumpido durante todo el día, para que pueda saborear nuestras creaciones dulces y saladas en cualquier momento.
>> Abajo:
Un restaurante gastronómico, abierto sólo por la noche, donde le ofrecemos una experiencia culinaria refinada y creativa, en un ambiente elegante e íntimo.
¿Por qué el nombre Carré VIP?
El nombre «Carré» no sólo hace referencia al apellido del chef, sino también a nuestro enfoque de la hospitalidad. Aquí tratamos a cada cliente como a un VIP: con atención y respeto.
Tanto si es la primera vez que viene como si vuelve, nuestro objetivo es que se lo pase en grande.
Aquí se trata de cuidar cada detalle para que se vaya con una sonrisa y ganas de volver.
No hay diferencias entre clientes, sólo una gran experiencia para todos.
Last updated on 25/06/2025 - Troyes La Champagne Tourisme
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