La ferme des Tourelles

El secreto de la excelencia de los quesos de granja de leche cruda: ¡Primero las vacas! Situada en el suroeste de Champaña, en Aube, a pocos kilómetros del departamento de Yonne y de las puertas de Borgoña, la Ferme des Tourelles es una empresa especializada en la elaboración de quesos de granja de leche cruda: Chaource AOP, Soumaintrain IGP, Évry, Mesnil, Marbré. d'Armance, Bouchon d'Armance y quesos blancos. Es un lugar especial, bucólico y lleno de historia. Dentro de esta bonita propiedad rodeada de campos hasta donde alcanza la vista, se encuentran dos torreones de piedra que dan a estas tierras una dimensión histórica inexplicable. Hoy, en esta encantadora granja, Peggy Petiot y su marido David gestionan con entusiasmo una empresa eficaz y moderna que conserva los valores de antaño, ya que esta pasión se ha transmitido durante 5 generaciones. Puedes encontrar todos los quesos GAEC des Tourelles en Proxi y B1 en Ervy-le-Châtel; Intermarché en Aix-en-Othe, en la Champignonnière du Cussangy, en Auchan en Tonnerre, en la zona de Troya: Super U, Leclerc en St Parres-aux-Tertre, Intermarché en Creney, Intermarché en St Julien, en la quesería Pouillot , en Fromages d'Aurélie (Halles de Troyes), en La Fontaine des Champs, en el Camino de los Agricultores de Aube, en Tendance Fermière, Passion Paysanne, Persil et Chiboulette... INFORMACIÓN: Teléfono preferentemente por la mañana. Horario de tienda: lunes de 8:30 a 14:00 horas. Martes, miércoles y jueves de 8:30 a 13:00 horas y de 14:30 a 17:30 horas. Viernes de 8:30 a 13 horas. Sábado y domingo cerrado. Visitas sólo con cita previa. https://ferme-tourelles.com/la-ferme Hameau du Mesnil Saint-Georges 10130 Évry-le-Châtel Teléfono: +33 (0) 3 25 70 52 66 / Correo electrónico: gaec-des-tourelles@outlook.fr

Last updated on 17/03/2025 - Office de Tourisme Othe Armance